„Ein ganz spezielles Rebjahr“

13 Dezember, 2016 0

Das Rebjahr 2016 bezeichnete Michael Fuchs, GVS Kellermeister, anlässlich des Produzentenanlasses als „ein Jahr mit leichtem Schaden“. Dank Wetterwechsel Mitte ...

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Wie ein Eichenfass entsteht

22 Februar, 2016 0

Wie komplex die Herstellung eines Barrique von der Auswahl 
des Holzes über die Daubenproduktion bis zum Toasting ist, zeigt das ...

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Ein Spitzenjahrgang zeichnet sich ab

14 Dezember, 2015 0

Ein eiskalter Winter und nasser «Wonnemonat» mit angenehmen Temperaturen, gefolgt von einem trockenen Hitzesommer und goldenem Herbst führten zu hervorragenden ...

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Spitzenweine aus dem Thurgau

14 Dezember, 2015 0

Im Rahmen eines «Genussabends» in der Kartause Ittingen ehrte 
der Branchenverband Thurgau Weine die 2015 mit insgesamt 
16 Gold- und ...

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Ein Spitzenwein dank Prachtsommer

23 November, 2015 0

Die Weinlese 2015 ist abgeschlossen. Dank Prachtsommer und goldenem Herbst war die Qualität des Ernteguts überdurchschnittlich. Die Kirschessigfliege hat kaum ...

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